Tekniken finns - utmaningen är investeringar och uppskalning
Den 5 oktober 2026 var Jordbruksverkets styrelse på besök i Härnösand för ett seminarium om livsmedelsproduktion, innovation och samverkan i Härnösand och Västernorrland. Det var företagspresentationer och presentationer av aktuella projekt, företagsbesök samt samtal kring satsningar, erfarenheter och utmaningar för stärkt livsmedelsproduktion. Här nedan finns en sammanfattning av det som kom fram under dagen.
Sammanfattning
Framtidens livsmedelsproduktion kommer att vara betydligt mer industriell, teknikintensiv och kapitalintensiv än dagens system.
Ett genomgående budskap från samtliga presentationer är att den största utmaningen inte längre handlar om teknikutveckling eller brist på entreprenörer. Utmaningen handlar om att skapa förutsättningar för investeringar och uppskalning.
Företagen beskriver att vägen från innovation och tillstånd till kommersiell produktion fortfarande innehåller betydande hinder i form av finansiering, samordning mellan myndigheter och regelverk som inte är anpassade för nya produktionssystem.
Krävs mer sammanhängande system
De satsningar som presenterades handlar inte enbart om företagsutveckling utan också om Sveriges framtida livsmedelsberedskap och försörjningsförmåga. För att uppnå det krävs ett mer sammanhängande system för innovation, investeringar och uppskalning samt bättre samordning mellan berörda myndigheter.
Företagen beskriver att dagens uppdelning mellan ansvar för innovation, företagsutveckling, investeringar, livsmedelsproduktion och regional utveckling skapar glapp i stödsystemet när nya industriella produktionsformer ska växa. Företagen efterfrågar även ökad dialog med myndigheter.
Frågan är därför inte om tekniken fungerar, utan hur Sverige skapar förutsättningar för att investeringarna genomförs i Sverige och bidrar till ökad livsmedelsproduktion, stärkt beredskap och långsiktig konkurrenskraft.
Dela sidan