Carl Jan Granqvist besöker Härnösands gymnasium

Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Härnösands gymnasium får finfrämmande i veckan. Det är krögaren och gastronomiprofilen Carl Jan Granqvist som kommer på besök för att äta lunch och prata med lärare och elever.

Carl Jan Granqvist är en av Sveriges absolut största profiler när det gäller mat och dryck med över 50 yrkesverksamma år bakom sig. Förutom att själv driva restauranger har han bland annat byggt upp Måltidens hus och Restauranghögskolan i Grythyttan, och medverkat i många TV-program.

Han är fortfarande mycket aktiv och kommer till helgen att leda en gourmethelg på Hotell Höga Kusten. När han ändå hade vägarna förbi passar han på att besöka Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Härnösands gymnasium. Det blir en lunch fredagen den 11 oktober där rektor och personal på skolan får berätta om det framgångsrika arbetet med att klara branschorganisationen Visitas certifiering.

Förhoppningsvis blir det även tid att träffa eleverna i årskurs 1 och 2 på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Jättekul och inspirerande för eleverna, konstaterar läraren Lasse Bergman.

Hur mycket behöver man tjata för att få hit en sådan gäst?

- Det var faktiskt han som tog kontakt med oss och ville hälsa. Vi har jobbat tillsammans tidigare så han känner till oss väl och vet att det här är en utbildning med väldigt gott renommé, säger Bergman.