- Startsida
- Näringsliv och företag
- Företagscenter Härnösand
- Företagstjänster
- Söka tillstånd
- Serveringstillstånd
Serveringstillstånd

För att få servera starköl, vin, spritdrycker, andra jästa alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat till allmänheten behöver du ett serveringstillstånd.
Det finns flera olika typer av serveringstillstånd. Vilket som är aktuellt för dig beror på vilken typ av verksamhet du ska driva och till vem din verksamhet vänder sig.
När behövs serveringstillstånd?
För att servera vin, starköl, spritdrycker och andra jästa alkoholdrycker mot ersättning behöver du ett serveringstillstånd. Det gäller oavsett om serveringen sker till allmänheten eller till slutna sällskap. Tillståndet söker du hos samhällsförvaltningen på kommunen.
Exempel på när serveringstillstånd behövs
- Restaurangverksamhet med alkoholservering.
- Servering av alkohol till slutna sällskap som föreningar eller företag i festvåningar eller klubblokaler.
- Tillfälligt serveringstillstånd behövs också vid servering i samband med festivaler, konserter, mässor, företagsevent och liknande evenemang.
- Ansökan om serveringstillstånd kan också handla om att ändra ett redan beviljat tillstånd, till exempel om du vill förlänga dina serveringstider eller börja ha en uteservering.
När behövs inte serveringstillstånd?
Observera att alla tre punkter här nedan måste vara uppfyllda för att du ska få servera alkohol utan tillstånd.
Serveringstillstånd behövs inte om serveringen av alkohol:
- ska ske vid ett enstaka tillfälle av privat karaktär för i förväg bestämda personer,
- sker helt utan vinstintresse och utan annan kostnad för deltagarna än kostnaden för inköp av dryckerna och
- äger rum i lokaler där det inte bedrivs yrkesmässig försäljning av alkoholdrycker.
Vem kan söka serveringstillstånd
Alkohollagstiftningen är en skyddslag som ställer höga krav på dem som ingår i bolaget vid ansökan om ett serveringstillstånd. De ska vara lämpliga att sköta alkoholserveringen på ett ansvarsfullt sätt som följer alkohollagen.
Ett krav är att den sökande ska ha gjort ett kunskapsprov i alkohollagen framtaget av Folkhälsomyndigheten. Men också att personliga, ekonomiska och andra omständigheter uppfyller kraven på lämplighet. Exempel som kan påverka tillståndsprövningen kan vara narkotikabrott, trafikonykterhetsbrott men även skattebrott och brister i den ekonomiska lämpligheten. Det är den sökandes skyldighet att visa sin lämplighet som utövare av verksamheten.
Krav på servingsstället
- Det ska finnas ett eget kök.
- Det ska finnas ett varierat utbud av maträtter.
- Det ska finnas tillräckligt med sittplatser för matservering.
- Lokalen ska vara lämplig ur brandsäkerhetssynpunkt, till exempel kunna utrymmas utan problem om det börjar brinna. Kontakta Räddningstjänsten för mer information.
- Serveringen får inte orsaka problem för ordning och onykterhet eller medföra risk för människors hälsa. Det kan till exempel handla om störningar för grannar eller närhet till skolor och ungdomsverksamheter.
Vilket tillstånd behöver du?
Det finns olika typer av serveringstillstånd både till allmänheten och till slutna sällskap. Du kan söka ett stadigvarande tillstånd som gäller tills vidare, eller ett tillfälligt tillstånd om du bara ska servera alkohol under en viss tidsperiod. Även alkoholservering vid catering för slutna sällskap, provsmakning och trafikservering (exempelvis servering på båt) kräver tillstånd.
- Stadigvarande serveringstillstånd gäller året runt eller årligen under en viss tidsperiod.
- Tillfälligt serveringstillstånd gäller under en enstaka tidsperiod (högst 3 månader) eller vid ett enstaka tillfälle.
Ansök om serveringsstillstånd
Ansök om serveringstillstånd för alkohol via våra e-tjänster.
OBS. Se till att din ansökan är komplett när du lämnar in den. Vi börjar inte behandla din ansökan förrän den är komplett. Saknas det handlingar behöver du komplettera och det tar längre tid att handlägga ditt ärende.
Från att din ansökan är komplett tar det upp till 8 veckor innan du får ett beslut.
Handläggningstid
Det är kommunens alkoholhandläggare som utreder din ansökan och meddelar dig sitt beslut. Varje ansökan prövas för sig och alkoholhandläggaren begär in yttranden från Polisen, miljöavdelningen, Skatteverket, Räddningstjänsten och eventuellt Kronofogdemyndigheten. Vi tar även in information från kreditupplysningsföretag.
Ansökningar om tillstånd att servera till allmänheten tas upp i samhällsnämnden, som sammanträder en gång i månaden med uppehåll över sommaren. För att ett beslut ska kunna tas i nämnden ska en tjänsteskrivelse vara klar i god tid innan nämndsmötet. Tänk på det och lägg in det i din tidsplanering.
Här kan du se vilka datum samhällsnämnden sammanträder Länk till annan webbplats.
OBS. Se till att din ansökan är komplett när du lämnar in den. Vi börjar inte behandla din ansökan förrän den är komplett. Saknas det handlingar behöver du komplettera och det tar längre tid att handlägga ditt ärende.
Handläggningstiden är upp till 8 veckor för ansökningar.

Tillsyn
Kommunen och Polismyndigheten ansvarar för tillsynen, det vill säga kontrollerar att den som har ett serveringstillstånd i kommunen följer de lagar och riktlinjer som gäller för alkoholservering. Även andra myndigheter som Skatteverket och Räddningstjänsten kan följa med vid tillsynsbesöken. Den som har ett stadigvarande tillstånd får regelbundna tillsynsbesök.
Om vi vid våra besök märker att du som tillståndshavare inte följer alkohollagens krav kan kommunen besluta om sanktioner. Du kan få en erinran eller en varning och vid grova brister kan vi återkalla ditt serveringstillstånd. Då får du inte längre servera alkohol.
Avgifter för ansökan, anmälan och tillsyn
Kommunen tar ut en avgift för att handlägga din ansökan, både när det gäller stadigvarande och tillfälliga tillstånd. Avgiften tas ut oavsett om du beviljas tillstånd eller inte. Kommunen tar också ut avgifter för vår tillsyn, dels en årlig fast avgift, dels en rörlig avgift som baseras på omsättningen av såld alkohol. Avgifterna skickas på faktura.
Här nedanför kan du se taxorna och planera in det i din budget.
Ansökningsavgifter från och med 2023-01-01
Ansökningsavgifter enligt alkohollagen | Taxa |
---|---|
Ny ansökan om stadigvarande serveringstillstånd | 11 460 kr |
Ändring av bolagsform | 2 865 kr |
Ändring av nya ägare i bolag | 5 730 kr |
Anmälan om ändring i bolag. | 1 719 kr |
Tillfälligt serveringstillstånd till allmänheten | 5 730 kr |
Tillfälligt serveringstillstånd till slutet sällskap | 2 865 kr |
Ansökan tillfälligt tillstånd till allmänheten/slutet sällskap 1 dag då försäljningen sker på uppdrag av eller direkt av en ideell förening och anordnas i sökande förenings bygdegård, folkets hus, eller föreningslokal. Max 3 tillfällen per ansökan och inom en maxperiod av 3 månader. | 1 146 kr |
Ändring i stadigvarande serveringstillstånd | 5 730 kr |
Provsmakningstillstånd – tillfälligt tillstånd för partihandlare för provsmakning till allmänheten. | 2 865 kr |
Ansökan om gemensam serveringsyta | 5 730 kr |
Ansökan om tillfällig pausservering | 1 146 kr |
Anmälan av godkänd lokal vid provsmakning | Ingen avgift |
Ändring i tillfälligt tillstånd till allmänheten | 1 146 kr |
Kunskapsprov | 1 146 kr |
Avgifter för övriga ansökningar, anmälningar | 1 146 kr |
Ny ansökningsavgift på grund av ej godkänt kunskapsprov. Gäller vid 3 misslyckade försök av kunskapsprov, ny ansökan inkommer inom 3 månader från första ansökan avslutats. Gäller endast om inga förändringar har skett i bolaget/verksamheten från första ansökningstillfället. | 2 865 kr |
Påminnelseavgift restaurangrapport | 1 000 kr |
Tillsynsavgifter från och med 2023-01-01
Tillsynsavgifter | Taxa |
---|---|
Fast avgift | 1 146 kr |
Tillsynsavgift folkölsförsäljning/servering | 1 146 kr |
Tillsynsavgift för e-cigaretter | 1 146 kr |
Tillsynsavgift för folköl och tobaksförsäljning | 1 719 kr |
Rörlig tillsynsavgift | |
Rörlig avgift baserad på en omsättning av | |
< 49 999 kr | 1 146 kr |
50 000 – 249 999 kr | 1 719 kr |
250 000 – 499 999 kr | 2 292 kr |
500 000 – 999 999 kr | 2 865 kr |
1 000 000 – 1 999 999 kr | 5 730 kr |
2 000 000 – 2 999 999 kr | 6 876 kr |
3 000 000 – 3 999 999 kr | 8 022 kr |
4 000 000 – 4 999 999 kr | 10 314 kr |
5 000 000 – 5 999 999 kr | 11 460 kr |
> 6 000 000 kr | 17 119 kr |
Tillsynsavgifter receptfria läkemedel från och med 2023-01-01
Tillsynsavgift enligt Lag om handel med vissa receptfria läkemedel | Taxa |
---|---|
Ordinarie tillsynsbesök | 1 146 kr |
Återbesök utöver ordinarie tillsynsbesök, timtid | 1 099 kr |
Vill du veta mer?
Här kan du läsa mer om bestämmelser och riktlinjer för serveringstillstånd:
Kommunens riktlinjer för serveringstillstånd ( Pdf, 799.9 kB. (Pdf, 799.9 kB)pdf
Länk till annan webbplats.)
Länk till annan webbplats.